第9章 露了一手 1

李梅花沒有回答，從墻邊把一根綁在墻上的繩子解開，籃筐從高空落下來。

喬小妮看著她從籃子裏拿出了一個小壇子，蓋子打開以後，映入眼簾的是一片白，乍一看不知道是什麽，轉念一想明白了。這壇子裏面裝的應該是煉好的豬油。

她以前看別的大廚用五花肉煉制過，豆油和豬油兩摻炒出的菜提味。

“油就剩這麽半壇子了，你可給我省著點用，還得再過兩個月呢？”

“啊！這也就頂多有兩斤油，平時做菜放多少啊？”

李梅花拿了一個小勺過來，挖了一勺子放進菜盆裏：“今天晚上就用這麽多了。”

喬小妮看著小小的勺子，就那麽一點油要和一大盆餡：“媽，這樣菜能好吃嗎？”

李梅花攏一下耳邊的碎發，“好不好吃不都這麽吃嗎？眼看著你二哥就要說媳婦兒了，這幾年攢的積蓄得花在他的親事上。

咱們家現在能吃飽飯已經算不錯了，像咱們家這樣的村子裏也沒幾戶。”

喬小妮想到喬家村周圍的地理環境，地裏的收成不是太好，有壯勞力的家生活能好一些。如果，家裏沒有壯勞力就只能靠田地的收入勉強糊口。

“媽，我想出去掙錢。”

李梅花一楞隨後拍了一下她的肩膀：“你個傻丫頭，想什麽呢？出去做什麽工作？就你這樣出去，別被人賣了還得替人數錢。”

喬小妮：……

李梅花繼續數落，“你年紀這麽小出去做什麽工作？這念頭你趁早給我打消了，有我在的一天，你別想出去找工作。就好好在家待著，有我一口吃的絕對少不了你的。”

喬小妮看她態度堅持決定工作這件事情緩一緩，

“媽，你別生氣了，我就是隨口一說，氣大傷身別氣壞了。”

李梅花擡手擦了一下額頭的汗水，拿起一旁的扇子扇了一下：“在我身邊待一天，你可以享一天福，等你以後嫁出去了。我想管你也管不到了。

到時候你想怎麽就怎麽辦吧!”

喬小妮感受到了深深的母愛：

“好啦，別生氣了，咱們趕緊做飯，一會大家還要吃飯呢。”

李梅花摸了一下姑娘的臉蛋：“好了，我不說你了，咱們研究一下怎麽做這個菜餅子。”

喬小妮整理了一下思路，開口說：“先燒一鍋水，用溫開水和玉米面，這樣吃起來香甜有嚼勁。”

李梅花按照女兒說的燒了一鍋水，把盆裏的玉米面燙了一下，然後揉成了團。

喬小妮在一旁調起了餡料，感覺就是油有點少，其她還都可以，粉條用水煮的一下，變軟以後摻了進去。

“媽，下次可以試著摻點土豆絲。”

李梅花在一旁看的一楞一楞的，這是自己閨女嗎？動作有條不紊，沒有錯一處，她簡直不敢相信。

“我都沒有教你做什麽，你就自己就會了。”

喬小妮用盆裏的水洗手：“只是調一個餡，又不是多大的難事。過年的時候，看你們和餃子餡就學會了。”

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